Meny

SNACKS

Rökta räkor

Rökta räkor - Levainbröd - rostad vitlöksmajonnäs

145

Rökta räkor

Rökta räkor - Levainbröd - rostad vitlöksmajonnäs

145

Chark & ostbricka

125/person

Chark & ostbricka

125/person

Friterad kronärtskocka m. parmesan & persilja

85

Friterad kronärtskocka m. parmesan & persilja

85

Ostron

35/st

Ostron

35/st

Vitlöksbröd m. dipp

75

Vitlöksbröd m. dipp

75

Parmesanpommes

65

Parmesanpommes

65

Marinerade oliver

65

Marinerade oliver

65

FÖRRÄTTER

Tartar på innanlår

Friterad kapris - inlagd rödbeta - dijoncréme - gravad äggula - friterad lök

145

Tartar på innanlår

Friterad kapris - inlagd rödbeta - dijoncréme - gravad äggula - friterad lök

145

Pilgrimsmussla

Citronmajonnäs – friterad levain – syrad pärllök – friterad grönkål – äpple

145

Pilgrimsmussla

Citronmajonnäs – friterad levain – syrad pärllök – friterad grönkål – äpple

145

Friterad stekost

Örtbakade tomater – picklad rödlök - smörstekt levain – krasse

135

Friterad stekost

Örtbakade tomater – picklad rödlök - smörstekt levain – krasse

135

Vit sparris

Fröknäcke - prosciutto - pärllök - bryntsmörmajonnäs

125

Vit sparris

Fröknäcke - prosciutto - pärllök - bryntsmörmajonnäs

125

À La Carte

SNACKS

Chark & ostbricka

125/person

Chark & ostbricka

125/person

Friterad kronärtskocka m. parmesan & persilja

85

Friterad kronärtskocka m. parmesan & persilja

85

Rökta räkor

Rökta räkor - Levainbröd - rostad vitlöksmajonnäs

145

Rökta räkor

Rökta räkor - Levainbröd - rostad vitlöksmajonnäs

145

Vitlöksbröd m. dipp

75

Vitlöksbröd m. dipp

75

Ostron

35/st

Ostron

35/st

Parmesanpommes

65

Parmesanpommes

65

Marinerade oliver

65

Marinerade oliver

65

FÖRRÄTTER

Tartar på innanlår

Friterad kapris - inlagd rödbeta - dijoncréme - gravad äggula - friterad lök

145

Tartar på innanlår

Friterad kapris - inlagd rödbeta - dijoncréme - gravad äggula - friterad lök

145

Pilgrimsmussla

Citronmajonnäs – friterad levain – syrad pärllök – friterad grönkål – äpple

145

Pilgrimsmussla

Citronmajonnäs – friterad levain – syrad pärllök – friterad grönkål – äpple

145

Friterad stekost

Örtbakade tomater – picklad rödlök – smörstekt levain – krasse

135

Friterad stekost

Örtbakade tomater – picklad rödlök – smörstekt levain – krasse

135

Vit sparris

Fröknäcke - prosciutto - pärllök - bryntsmörmajonnäs

125

Vit sparris

Fröknäcke - prosciutto - pärllök - bryntsmörmajonnäs

125

À La Carte

Räkmacka

Ägg - dillmajonnäs - bakad tomat - citron - rödlök - Krispsallad

245

Räkmacka

Ägg - dillmajonnäs - bakad tomat - citron - rödlök - Krispsallad

245

Svensk ryggbiff

Primörer - smörstekt grönkål - rostat vitlökssmör - rödvinssås

335

Svensk ryggbiff

Primörer - smörstekt grönkål - rostat vitlökssmör - rödvinssås

335

Steak sandwich

Ryggbiff från Sverige - Rostad vitlöksmajonnäs - ruccola - friterad grönkål - chilimajonnäs - parmesan - friterad potatis

285

Steak sandwich

Ryggbiff från Sverige - Rostad vitlöksmajonnäs - ruccola - friterad grönkål - chilimajonnäs - parmesan - friterad potatis

285

Bakad blomkål

Smörstekt grönkål - rostad vitlökssmör - örtolja

265

Bakad blomkål

Smörstekt grönkål - rostad vitlökssmör - örtolja

265

Kungsfisk

Grön sparris - skaldjursmajonnäs - spetskål - friterad sparris - forellrom

315

Kungsfisk

Grön sparris - skaldjursmajonnäs - spetskål - friterad sparris - forellrom

315

Helstekt havsabborre

Brynt smör med örter - chili - vitlök - hyvlad fänkål - ljummen potatissallad

295

Helstekt havsabborre

Brynt smör med örter - chili - vitlök - hyvlad fänkål - ljummen potatissallad

295

Surdegspizza

1 Margherita

Mozzarella, parmesan, tomatsås, färsk basilika, olivolja

130

1 Margherita

Mozzarella, parmesan, tomatsås, färsk basilika, olivolja

130

2 Vesuvio

Skinka, mozzarella, tomatsås, oregano, olivolja

135

2 Vesuvio

Skinka, mozzarella, tomatsås, oregano, olivolja

135

3 Hawaii

Skinka, mozzarella, parmesan, ananas, ruccola, tomatsås, olivolja

140

3 Hawaii

Skinka, mozzarella, parmesan, ananas, ruccola, tomatsås, olivolja

140

4 Capricciosa

Skinka, mozzarella, champinjoner, tomatsås, färsk oregano

140

4 Capricciosa

Skinka, mozzarella, champinjoner, tomatsås, färsk oregano

140

5 Toni pepperoni

Pepperoni, mozzarella, tomatsås, chili flakes, färsk oregano, olivolja

145

5 Toni pepperoni

Pepperoni, mozzarella, tomatsås, chili flakes, färsk oregano, olivolja

145

6 Spicy chicken

Kycklingfilé, mozzarella, jalapenos, ananas, rödlök, tomatsås, bearnaisesås

150

6 Spicy chicken

Kycklingfilé, mozzarella, jalapenos, ananas, rödlök, tomatsås, bearnaisesås

150

7 Kebab delight

Kebab, västerbottensost, mozzarella, färska tomater, feferoni, rödlök, tomatsås, ruccola, kebab- och vitlökssås

155

7 Kebab delight

Kebab, västerbottensost, mozzarella, färska tomater, feferoni, rödlök, tomatsås, ruccola, kebab- och vitlökssås

155

8 Greken (veg)

Mozzarella, fetaost, färska tomater, oliver, kronärtskocka, babyspenat, rödlök, oregano, tomatsås, färsk basilika, olivolja

160

8 Greken (veg)

Mozzarella, fetaost, färska tomater, oliver, kronärtskocka, babyspenat, rödlök, oregano, tomatsås, färsk basilika, olivolja

160

9 Quattro stagioni

Räkor, musslor, mozzarella, skinka, champinjoner, kronärtskocka

165

9 Quattro stagioni

Räkor, musslor, mozzarella, skinka, champinjoner, kronärtskocka

165

10 Kalabrien

Calabrese, nduja, mozzarella, lokalproducerad stracciatella, färsk basilika, olivolja

175

10 Kalabrien

Calabrese, nduja, mozzarella, lokalproducerad stracciatella, färsk basilika, olivolja

175

11 Prosciutto di Parma

Prosciutto, parmesan, körsbärstomater, rödlök, färsk vitlök, crème fraiche, ruccola, balsamico

180

11 Prosciutto di Parma

Prosciutto, parmesan, körsbärstomater, rödlök, färsk vitlök, crème fraiche, ruccola, balsamico

180

12 Steaklovers

Ryggbiff - parmesan - mozzarella - friterad lök - friterad grönkål - rostad vitlöksmajonnäs

190

12 Steaklovers

Ryggbiff - parmesan - mozzarella - friterad lök - friterad grönkål - rostad vitlöksmajonnäs

190

13 Langos (bianco)

Handskalade räkor, västerbottensost, rom, crème fraiche, dill, rödlök, gräddfil

195

13 Langos (bianco)

Handskalade räkor, västerbottensost, rom, crème fraiche, dill, rödlök, gräddfil

195

DESSERt

Svärmors rabarber

Rabarber - vit choklad - rostad mördeg - gräddglass

115

Svärmors rabarber

Rabarber - vit choklad - rostad mördeg - gräddglass

115

Mjölkchokladparfait

Jordgubbar - maräng

115

Mjölkchokladparfait

Jordgubbar - maräng

115

Egengjord chokladpralin

35

Egengjord chokladpralin

35

Räkmacka

Ägg - dillmajonnäs - bakad tomat - citron - rödlök - krispsallad

245

Räkmacka

Ägg - dillmajonnäs - bakad tomat - citron - rödlök - krispsallad

245

Steak sandwich

Ryggbiff från Sverige - Rostad vitlöksmajonnäs - ruccola - friterad grönkål - chilimajonnäs - parmesan - friterad potatis

285

Steak sandwich

Ryggbiff från Sverige - Rostad vitlöksmajonnäs - ruccola - friterad grönkål - chilimajonnäs - parmesan - friterad potatis

285

Svensk ryggbiff

Primörer - smörstekt grönkål - rostat vitlökssmör - rödvinssås

335

Svensk ryggbiff

Primörer - smörstekt grönkål - rostat vitlökssmör - rödvinssås

335

Bakad blomkål (veg)

Smörstekt grönkål - rostad vitlökssmör - örtolja

265

Bakad blomkål (veg)

Smörstekt grönkål - rostad vitlökssmör - örtolja

265

Kungsfisk

Grön sparris - skaldjursmajonnäs - spetskål - friterad sparris - forellrom

315

Kungsfisk

Grön sparris - skaldjursmajonnäs - spetskål - friterad sparris - forellrom

315

Helstekt havsabborre

Brynt smör med örter - chili - vitlök - hyvlad fänkål - ljummen potatissallad

295

Helstekt havsabborre

Brynt smör med örter - chili - vitlök - hyvlad fänkål - ljummen potatissallad

295

Surdegspizza

1 Margherita

Mozzarella - parmesan - tomatsås - färsk basilika - olivolja

130

1 Margherita

Mozzarella - parmesan - tomatsås - färsk basilika - olivolja

130

2 Vesuvio

Skinka - mozzarella - tomatsås - oregano - olivolja

135

2 Vesuvio

Skinka - mozzarella - tomatsås - oregano - olivolja

135

3 Hawaii

Skinka - mozzarella - parmesan - ananas - ruccola - tomatsås - olivolja

140

3 Hawaii

Skinka - mozzarella - parmesan - ananas - ruccola - tomatsås - olivolja

140

4 Capricciosa

Skinka - mozzarella - champinjoner - tomatsås - färsk oregano

140

4 Capricciosa

Skinka - mozzarella - champinjoner - tomatsås - färsk oregano

140

5 Toni pepperoni

Pepperoni - mozzarella - tomatsås - chili flakes - färsk oregano - olivolja

145

5 Toni pepperoni

Pepperoni - mozzarella - tomatsås - chili flakes - färsk oregano - olivolja

145

6 Spicy chicken

Kycklingfilé - mozzarella - jalapenos - ananas - rödlök - tomatsås - bearnaisesås

150

6 Spicy chicken

Kycklingfilé - mozzarella - jalapenos - ananas - rödlök - tomatsås - bearnaisesås

150

7 Kebab delight

Kebab - västerbottensost - mozzarella - färska tomater - feferoni - rödlök - tomatsås - ruccola - kebab- och vitlökssås

155

7 Kebab delight

Kebab - västerbottensost - mozzarella - färska tomater - feferoni - rödlök - tomatsås - ruccola - kebab- och vitlökssås

155

8 Greken (veg)

Mozzarella - fetaost - färska tomater - oliver - kronärtskocka - babyspenat - rödlök - oregano - tomatsås - färsk basilika - olivolja

160

8 Greken (veg)

Mozzarella - fetaost - färska tomater - oliver - kronärtskocka - babyspenat - rödlök - oregano - tomatsås - färsk basilika - olivolja

160

9 Quattro stagioni

Räkor - musslor - mozzarella - skinka - champinjoner - kronärtskocka

165

9 Quattro stagioni

Räkor - musslor - mozzarella - skinka - champinjoner - kronärtskocka

165

10 Kalabrien

Calabrese - nduja - mozzarella - lokalproducerad stracciatella - färsk basilika - olivolja

175

10 Kalabrien

Calabrese - nduja - mozzarella - lokalproducerad stracciatella - färsk basilika - olivolja

175

11 Prosciutto di Parma

Prosciutto - parmesan - körsbärstomater - rödlök - färsk vitlök - crème fraiche - ruccola - balsamico

180

11 Prosciutto di Parma

Prosciutto - parmesan - körsbärstomater - rödlök - färsk vitlök - crème fraiche - ruccola - balsamico

180

12 Steaklovers

Ryggbiff - parmesan - mozzarella - friterad lök - friterad grönkål - rostad vitlöksmajonnäs

190

12 Steaklovers

Ryggbiff - parmesan - mozzarella - friterad lök - friterad grönkål - rostad vitlöksmajonnäs

190

13 Langos (bianco)

Handskalade räkor - västerbottensost - rom - crème fraiche - dill - rödlök - gräddfil

195

13 Langos (bianco)

Handskalade räkor - västerbottensost - rom - crème fraiche - dill - rödlök - gräddfil

195

DESSERt

Svärmors rabarber

Rabarber - vit choklad - rostad mördeg - gräddglass

115

Svärmors rabarber

Rabarber - vit choklad - rostad mördeg - gräddglass

115

Mjölkchokladparfait

Jordgubbar - maräng

115

Mjölkchokladparfait

Jordgubbar - maräng

115

Egengjord chokladpralin

35

Egengjord chokladpralin

35